- Вступление
- Что такое белая диета?
- Что есть во время белой диеты?
- Овощи и фрукты во время белой диеты
- Белая диета – рецепты
- Блины с ванильным сыром с тофу
- Ингредиенты:
- Способ приготовления:
- Картофельная запеканка с индейкой и яблоками
- Ингредиенты:
- Способ приготовления:
- Лапша ленивая из пшенной каши
- Ингредиенты:
- Способ приготовления:
- Йогурт с бананом
- Ингредиенты:
- Меню на белой диете
- Что не есть после отбеливания зубов?
Вступление
Белая диета рекомендуется в основном людям, которые выбрали процедуру отбеливания зубов. Ее цель — прежде всего такой выбор блюд, чтобы не свести на нет последствия визита к специалисту. Как долго она должна длиться и какие продукты на ней можно есть?
Что такое белая диета?
Белая диета основана на продуктах, которые имеют яркий цвет и не содержат интенсивных красителей. Такое меню рекомендуется в период после отбеливания зубов, а иногда и после пескоструйной обработки или удаления налёта.
Она предназначен для защиты эмали от изменения цвета. Как долго его следует использовать, зависит от процедуры, которой подвергались зубы. Белая диета после отбеливания обычно рекомендуется в течение нескольких дней до 2 недель.
Однако из-за многочисленных диетических ограничений меню этого типа не должно использоваться дольше, чтобы не привести к дефициту питания.
Что есть во время белой диеты?
Правила белой диеты просты – но из за многочисленных ограничений они могут создавать много трудностей.
Что можно есть после отбеливания зубов? Продукты, которые человек может потреблять в первые дни после описанных процедур, в том числе после удаления накипи, пескоструйной обработки или наложения отбеливания, включают:
- ясный пшеничный хлеб,
- без яйцевая лапша,
- белый рис,
- рисовые и овсяные хлопья,
- пшенная и ячменная каша,
- молоко,
- йогурт,
- кефир,
- пахта,
- сельский сыр,
- белые сыры (творог, моцарелла, рикотта),
- мясо птицы,
- белая рыба,
- яичный белок,
- молоко и кокосовая стружка.
Овощи и фрукты во время белой диеты
Наибольшую проблему может вызвать правильный выбор овощей и фруктов, так как они разрешены только:
- цветная капуста,
- белокочанная капуста,
- картофель,
- корень петрушки,
- сельдерей,
- белая спаржа,
- репа,
- белая редька,
- очищенный огурец,
- цуккини,
- кольраби,
- белая фасоль,
- банан,
- яблоко без кожуры.
Белая диета – рецепты
Меню на белой диете, несмотря на то, что оно не будет красочным, вовсе не должно быть однообразным.
Блины с ванильным сыром с тофу
Ингредиенты:
- Цельнозерновая пшеничная мука-4 столовые ложки
- Соевое молоко-10 столовых ложек
- Вода — стакан
- Оливковое масло-1 столовая ложка
- Соль
- Тофу натуральный-60 г
- Йогурт соевый-3 столовые ложки
- Кленовый сироп — 2 чайные ложки
- Сок лимона-1 столовая ложка
- Ванильный аромат
Способ приготовления:
- Приготовить тесто для блинов: муку, молоко, воду и соль переложить в миску и перемешать, затем дать постоять 15 минут.
- На разогретой сковороде с жиром обжарить блины.
- Слейте тофу из маринада.
- Ингредиенты для начинки поместите в миску и тщательно перемешайте.
- Готовые блины переложить на тарелку, смазать подготовленной начинкой и закатать в рулетик.
Картофельная запеканка с индейкой и яблоками
Картофельная запеканка с индейкой и яблоками
Ингредиенты:
- Индейка, грудное мясо без кожи — 160 г
- Картофель-2 штуки
- Яблоко-1 шт.
- Лук репчатый-1 шт.
- Белое сухое вино
- Оливковое масло-2 столовые ложки
- Соль, перец черный
Способ приготовления:
- Картофель и яблоки тщательно вымыть, нарезать, затем вскипятить в течение 5 минут в подсоленной воде.
- Лук очистить и нарезать.
- Мясо вымыть, обсушить и нарезать.
- На разогретой сковороде с жиром натереть лук. Затем добавить мясо, влить вино и тушить до испарения.
- Смажьте жаростойкое блюдо небольшим количеством жира.
- Все ингредиенты переложить в кастрюлю, приправить, перемешать и сбрызнуть маслом. Запеканку поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30-35 минут.
Если верхний слой запеканки будет гореть, накройте его алюминиевой фольгой во время выпечки.
Лапша ленивая из пшенной каши
Ингредиенты:
- Пшенная каша сухая-5 столовых ложек
- Картофельный крахмал (картофельная мука) -? ложки
- Мука пшеничная-1 ст.
- Сок лимона-2 столовые ложки
- Соль
- Йогурт соевый-4 столовые ложки
- Кленовый сироп — 1 столовая ложка
Способ приготовления:
- Кашу отварить в подсоленной воде, как указано на упаковке продукта, затем залить лимонным соком, чтобы остались комочки.
- В крупу добавить соль и муку, затем замесить тесто, сформировать рулетик, слегка расплющить его и нарезать диагональными кусочками.
- Варите лапшу в подсоленной кипящей воде до вытекания, затем процедите.
- Готовое блюдо переложить на тарелку, полить йогуртом и сиропом.
Чтобы компенсировать горьковатый привкус пшенной каши, стоит перед приготовлением поджарить ее на сухой сковороде до появления приятного запаха, а затем промыть кашу в холодной воде. Вы также можете вместо этого промыть его в горячей, а затем холодной воде.
Йогурт с бананом
Ингредиенты:
- Натуральный йогурт 2% жира-1 стакан
- Банан-1 шт.
Способ приготовления:
- Плод очистить и нарезать.
- Смешайте все ингредиенты.
Обязательно мойте фрукты, также те, которые вы очищаете от кожуры.
Меню на белой диете
Как может выглядеть примерное меню на белой диете?
Завтрак: Яичница-болтунья с пшеничным хлебом
Второй завтрак: овсянка с йогуртом, бананом и кокосовой стружкой
Обед: Треска, запеченная в поре; белый рис; огурцы с йогуртом (mizeria)
Послеобеденный чай: рисовые вафли с творогом и медом
Ужин: макароны без яиц с белой фасолью и цуккини
Эти и многие другие рецепты здоровых и вкусных блюд, приготовленных по правилам белой диеты, можно найти в приложении для диеты.
Что не есть после отбеливания зубов?
Также имейте в виду, что не есть при отбеливании зубов. Запрещены все блюда, способные окрасить глазурь.
К сожалению, на период после операции нужно отказаться от:
- большинство зерновых продуктов (особенно цельнозерновых),
- много овощей,
- большинство фруктов,
- красное мясо,
- кофе и чай,
- цветные напитки и спиртные напитки,
- специй.
Чем темнее цвет продукта, тем интенсивнее красители он содержит. Несоблюдение этих рекомендаций может привести к повторному окрашиванию и даже неравномерному обесцвечиванию.
Однако, несмотря на знание теории, может случиться так, что у вас не будет времени на ежедневное лечение, чтобы точно выбрать, что и когда есть. На помощь приходит комплексное диетическое приложение. В рамках подписки мы получаем индивидуальный план питания, полную поддержку диетолога, а также тысячи кулинарных вдохновений для здоровых и вкусных блюд, в том числе тех, которые отлично подходят для белой диеты.