Люди стали чаще заботиться о своем здоровье, поддерживать себя в хорошей форме и в частности бороться с лишним весом. Все это привело к появлению огромного количества методик похудения, среди которых наиболее значимой является Болгарская диета, ее преимущество обусловлено быстрым и эффективным снижением веса при достаточно щадящем режиме питания. При соблюдении всех требований, она не принесет вреда организму, а будет только способствовать его оздоровлению.
- Что из себя представляет Болгарская диета
- Основные требования диеты
- Показания к применению
- Плюсы и минусы диеты
- Продукты, которые должны присутствовать в рационе
- Меню на 14 дней
- Рецепты применяемые при диете
- Салат из томатов и болгарского перца
- Морковно-фруктовый салат
- Отварное филе курицы с кореньями
- Противопоказания
- Выход из диеты
- Отзывы
Что из себя представляет Болгарская диета
Болгарская диета является одним из самых результативных способов снижения веса. За 2 недели удается избавиться от 10 кг. Разработанная еще в прошлом веке известным болгарским знахарем Петром Димковым, она остается популярной по сей день.
Как и любой другой рацион, основанный на правильном питании, она предполагает отказ от жирной и жареной, соленой и сладкой пищи. При этом не придется постоянно испытывать чувство голода, так как ежедневное меню включает в себя разнообразные блюда из мяса, кисломолочных продуктов, овощей и фруктов.
Основные требования диеты
- количество приемов пищи рассчитывать самостоятельно;
- блюда готовят без добавления масла на пару или варят;
- нельзя принимать пищу после 6 часов вечера;
- утром выпивать стакан теплой воды. Такая процедура приводит в действие ЖКТ и способствует очищению организма. Пить нужно не большими глотками сразу после утреннего пробуждения;
- заменить сахар медом;
- ежедневное потребление 2 л. воды;
- перерыв между диетами 1 месяц.
Показания к применению
Болгарская диета будет прекрасным помощником людям, желающим убрать лишние килограммы за короткий срок и без усиленных физических нагрузок.
Благодаря большому содержанию клетчатки в овощах и фруктах, составляющих основной рацион, понижается холестерин и сахар в крови, выводятся токсины, стимулируется перистальтика кишечника. Все это благоприятно сказывается на организме, поэтому она будет полезна и для тех, кто просто желает улучшить свое самочувствие.
Плюсы и минусы диеты
Чтобы принести пользу, а не вред организму, перед тем как начать курс похудения и оздоровления, следует взвесить все плюсы и минусы данного метода борьбы с избыточным весом.
К плюсам можно отнести следующие:
- быстрое и эффективное похудение;
- разнообразный и легкий в приготовлении рацион;
- очищение организма от шлаков и токсинов.
К минусам:
Низкокалорийное питание. Из-за малого количества калорий возможны ощущение слабости и сонливости;
может обострить или вызвать заболевание желудочно-кишечного тракта. Во время похудения необходимо следить за своим состоянием, если что-то начало беспокоить, нужно немедленно прекратить диету и обратиться за квалифицированной помощью.
Продукты, которые должны присутствовать в рационе
- Нежирное мясо (говядина, курица);
- Любые овощи, кроме картофеля;
- Любые фрукты, кроме винограда и бананов;
- Вареные яйца;
- Кефир;
- Творог;
- Зеленый чай
- Кофе;
- Очищенная вода;
- Мед.
Меню на 14 дней
1 день | В первый день меню состоит только из овощных блюд, но съедать можно не более 1 кг. Пить очищенную воду — 2 л. |
2 день | В течение дня кушать 1 кг любых фруктов, кроме запрещенных. Продолжать пить воду. |
3, 4 дни | Утром разрешается кофе без сахара и 1 вареное яйцо, на обед и ужин употреблять фрукты и овощи (по 300 гр.). |
5, 6 дни | Утром выпить чай или кофе без сахара, съесть 200 гр. вареного нежирного мяса, на обед – 200 гр. творога, на ужин – стакан кефира; |
7 – 14 дни | Утром – кофе или чай без сахара, на обед – 200 гр. отварной курицы, на ужин – 200 гр. творога. Начиная с восьмого дня, на полдник допускается сладкое: зефир, мармелад, пастила. С девятого дня вводятся салаты на ужин. |
Рецепты применяемые при диете
Рецепты приготовления блюд для Болгарской диеты настолько просты, что не доставят хлопот даже самым ленивым хозяйкам.
Салат из томатов и болгарского перца
Ингредиенты (на 2 порции):
- Сладкий болгарский перец – 1 шт.
- Томат – 1 шт.
- Репчатый лук – 1 шт.
- Зелень
- Лимонный сок – 1 ч. л.
Приготовление: нарезать овощи, положить их в одну тарелку и сбрызнуть лимонным соком. Перемешать, оформить зеленью, ненадолго поставить в холодильник.
Морковно-фруктовый салат
Ингредиенты (на 2 порции):
- Морковь – 1 шт.
- Любой фрукт (апельсин, груша, яблоко) – 1 шт.
- Мед – 1 ч. л.
- Лимонный сок – 1 ч. л.
Приготовление: тертую на средней терке морковь смешать с мелко нарезанным фруктом, добавить мед и лимонный сок. Всё перемешать и поместить в холодильник на 15 минут.
Отварное филе курицы с кореньями
Ингредиенты (на 1 порцию):
- Филе курицы – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Репчатый лук – 1 шт.
- Петрушка
- Лимонный сок – 1 ч. л.
- Вода – 500 мл.
Приготовление: куриное филе опустить в кипящую воду. После закипания, снять пену и добавить крупно нарезанные морковь, лук и петрушку. Варить на слабом огне 20 минут. После приготовления овощи и филе выложить на тарелочку и сбрызнуть лимонным соком.
Противопоказания
Несмотря на то, что Болгарская диета помогает справиться с 10-ю ненужными килограммами и очистить организм от вредных веществ, она все же имеет свои ограничения.
Диета противопоказана:
- детям и подросткам. Растущий активный организм нуждается в достаточном количестве витаминов и минералов, их ограничение может привести к нарушению работы внутренних органов, роста скелета;
- людям с различными хроническими заболеваниями: гастрит, панкреатит, болезни почек, печени и желчных путей, сахарный диабет, болезни сердца;
- беременным и кормящим мамам. В эти периоды женщине требуется много питательных веществ, чтобы позаботиться о своем здоровье и здоровье малыша;
- спортсменам и людям, ведущим активный образ жизни. Диета является низкокалорийной, таким образом для занятий спортом просто не будет сил.
Выход из диеты
После курса похудения многие жалуются на быстрый набор веса. Это связано с неправильным выходом из диеты. После похудения категорически запрещается налегать на высококалорийную пищу, необходимо постепенно вводить в свой рацион употребляемые ранее блюда. И желательно придерживаться основ здорового и полезного питания:
- для приготовления блюд использовать оливковое масло;
- кушать больше рыбы и морепродуктов;
- ежедневно кушать овощи и фрукты;
- отказаться от жареной и жирной пищи;
- блюда готовить без добавления масла на пару, варить или запекать;
- приучить себя утром выпивать стакан теплой воды;
- отказаться или минимизировать потребление соли и сахара.
Отзывы
Валерия, 29 лет
Я хотела бы поделиться своим опытом похудения. Вообще я девушка худощавого телосложения, всю жизнь занималась любительским спортом и весила 56 кг. Однажды я сильно поправилась, стала ощущать, что мне тяжело, и животик неприятно трясется от хождения. Я набрала лишние 9 кг. Случилось это, когда я работала вожатой в детском оздоровительном лагере. Теперь знаю, что местное пятиразовое питание не для меня. На тот момент я состояла в команде по черлидингу, полнеть было нельзя, и костюмы там сами знаете какие, ничего не скроешь. Благо это случилось летом, и до начала тренировок оставался месяц. Вернувшись домой, срочно стала искать быстрый способ похудеть, наткнулась в интернете на Болгарскую диету, прочитала, тут же пошла в магазин и купила все необходимое. Со следующего дня начала курс похудения. Строго соблюдала все требования и режим питания. Сколько восторга было в моих глазах, когда через две недели я увидела на весах цифру – 54. Мне удалось скинуть 11 кг. Радости не было предела. Теперь всегда обращаюсь к этой диете, если нужно быстро привести себя в форму.Наталья, 43 года
Я сидела на данной диете, чтобы разгрузить организм и похудеть после новогодних праздников. В течение двух недель не испытывала дискомфорта, голод не ощущала, а вот перед сном хотелось открыть холодильник и съесть чего-нибудь сытного. Но это, возможно, привычка, да еще видишь, как семья кушает постоянно. Каждый раз приходилось перебарывать себя, пила воду. Соблюдала все требования, в итоге похудела на 6 кг. Была приятно удивлена, так как не особо верю во всякие диеты.