Салат из квашеной капусты со свеклой

Приготовленный салат

Приготовление данного салата, чем то схоже с винегретом, но более упрощённо. Здесь не идёт картошка и фасоль.
Ингредиенты:

  • квашенная капуста — 300гр.
  • солёный огурец — 8 шт. ;
  • свекла 4 шт;
  • морковь 4шт;
  • зелень (зелёный лук, укроп, петрушка);
  • подсолнечное масло — 2 ст.ложки;
  • соль, перец по вкусу.

Отвариваем свеклу и морковь

Нарезаем свеклу кубиками
Нарезанная морковь
Таким же образом нарезаем морковку и огурцы
нарезанные солёные огурцы
Квашенная капуста с зеленью

В квашеную капусту добавляем зелёный лук, петрушку, укроп и смешиваем с другими ингредиентами. Солим, перчим по вкусу и вводим 2-3 столовые ложки подсолнечного масла, перемешиваем.

Салат со свеклы и квашеной капусты хорошо подойдёт зимой, когда не хватает витамин, также можно подавать с гарнирами.

Если Вы нашли опечатку или неточность, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Отправляя сообщение, Вы разрешаете сбор и обработку персональных данных, соглашаясь с политикой конфедициальности нашего сайта.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: