Как приготовить торт «Моя фантазия»

Приготовленный торт

Данный торт собственного приготовления, поэтому и название у него «Моя фантазия», но могу заверить, что очень вкусный, понравится сладкоежкам.
Ингредиенты для торта
Ингредиенты для коржей:

  • мука — 250 гр.
  • яйца — 4 шт.
  • разрыхлитель —  1 пак.;
  • ванилин — 1 пакетик;
  • сахар — 250 гр;
  • какао — 6 ст.л.

Для крема:

  • замороженная вишня — 1 кг.
  • сгущённое молоко (варёная) — 2 баночки;
  • масло — 2 пачки;
  • орехи арахис — 400 гр.

Приготовление коржей

Взбиваем яйца и сахар

В миске взбиваем миксером яйца и сахар.

Какао порошок

Вводим какао порошок и смешиваем до однородной консистенции.

Мука

Просеиваем муку и потихоньку взбиваем.

смазываем масло

Смазываем форму маслом.

Готовая тесто

Приготовленное тесто заливаем в форму для выпечки.

Отправляем в духовку

Отправляем в духовку на 30 минут 180℃.

КОРЖ

Выпекаем 2 коржа.

Перетираем вишню

Вишня дожна оттаять, после протираем её блендером.

Перетёртая вишня

Получается вот такая консистенция.

Сливочное масло

Для приготовления крема взбиваем масло.

Сгущённое молоко

Добавляем сгущённое молоко и взбиваем до однородной консистенции.

Пропитка коржей

Разрезаем каждый выпеченный корж вдоль. После чего пропитываем вишнёвым сиропом.

Наносим сгущёнку

Сверху вишнёвой пропитки, наносим на корж сгущёнку.

Посыпаем арахисом

Арахис перетираем в мелкую крошку и посыпаем  поверх сгущённого молока. Так проделываем с каждым из четырёх слоёв. Когда всё готово, по бокам промазываем сгущёнкой и присыпаем сверху, сбоков крошкой  арахиса.

Приготовленный торт
Приготовленный торт «Моя Фантазия».

Торт в разрезе

Торт разрезе.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментарии: 1
  1. Елена Селиванова

    Ого, какой высокий и красивый! Я раньше готовила такой же, только без разрахлителя. Тоже очень вкусные бисквитные коржи получались. А за счет разрыхлителя он, наверное, так хорошо поднялся вас… У меня был поменьше

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Отправляя сообщение, Вы разрешаете сбор и обработку персональных данных, соглашаясь с политикой конфедициальности нашего сайта.